Dutch Agri Food Week 2018 – ‘Wat eten we nu en in 2050?’

Van 5 tot en met 13 oktober is er een speciale Zeeuwse editie van de landelijke Dutch Agri Food Week.

Volgens medeorganisator Ronald de Vos van FoodDelta Zeeland, de koepel van voedseltelend en – verwerkend Zeeland, is één van de trends de behoefte aan meer transparantie ,,Als teler, producent en verwerker is het belangrijk dat je naast een goed product ook met een goed, eerlijk verhaal komt.” Tijdens de Agri Food Week staan voedsel, innovatie en productie in de schijnwerpers. Tuinders, boeren, vissers, onderzoekers, start-ups, ondernemers uit de toeleverende en verwerkende industrie, retail en overheid laten zien hoe zij werken aan veilig en gezond voedsel voor vandaag en morgen. ,,Bij restaurant De Oesterij in Yerseke krijgen bezoekers bijvoorbeeld een gezond Zeeuws koekje bij de koffie. Dat is ontstaan uit een samenwerking tussen Foodlab Zeeland en de partners van het Agro Food Centrum.” Aanjager van de week is FoodDelta Zeeland, het platform dat werkt aan vernieuwing van de Zeeuwse agro- en aqua-foodsector. Om zoveel mogelijk partijen te doordringen van het belang van een duurzame voedselketen, zijn in heel de provincie bijna dagelijks activiteiten. Gedeputeerde Jo-Annes de Bat trapt vrijdag 5 oktober af tijdens een mini-symposium bij De Oesterij in Yerseke. Daar nemen sprekers uit de retail-, veredelings- en de financiële sector het publiek mee in de wereld van morgen. Diezelfde dag kunnen bezoekers bij restaurant Puur a la Carte in Middelburg aanschuiven voor een diner bereid uit Zeeuwse producten. Ook de rest van de week is het Zeeuws dat de klok slaat. In Yerseke start zaterdag 6 oktober een Mosseltour en maandag 8 oktober krijgen bezoekers bij de Rusthoeve in Colijnsplaat uitleg over gewassen van de toekomst.

Blockchain
Wilfred van Elzakker, directeur van Agrimarkt, gaat donderdag 11 oktober bij Dockwize (voorheen Dok41) in Vlissingen in op nieuwe technieken, zoals blockchain. Albert Heijn gebruikt die al om de productieketen van sinaasappelsap transparanter te maken via QRcodes die de klant scant. ,,Ondernemers moeten kijken hoe ze transparant, duurzaam en efficiënter kunnen produceren. Terwijl bij de consument het bewustzijn moet groeien dat we onze verwachtingen moeten bijstellen. Dat we niet alles in de hand hebben, zoals in extreem lange periodes van droogte.”

Bron: PZC / Ondernemer, 2 oktober 2018

SAVE THE DATE: 15 NOVEMBER 2018 – Symposium ‘Naar een klimaatbestendige akkerbouw 2025’

Het klimaat is aan het veranderen en dat merken we in de akkerbouw. In het voorjaar manifesteerden stortbuien zich in zuidwest Nederland. Deze extreme wateroverlast zorgde ervoor dat gewassen opnieuw gezaaid en gepoot moesten worden. Daarna werd het droog en hadden we meerdere temperatuurrecords te verwerken. Temperaturen van meer dan 25 en 30 graden kwamen regelmatig en langdurig voor.
Misoogsten van uien, fijne sortering, doorwas in aardappelen, matige suikerbieten en hoge kosten van beregening. Veel problemen stapelen zich nu op.

Misoogsten van uien, fijne sortering, doorwas in aardappelen, matige suikerbieten en hoge kosten van beregening. Veel problemen stapelen zich nu op. Is meer zoet water de oplossing? Vijf keer beregenen en dan nog 18 ton uien? Of percelen aardappelen die niet beregend zijn en toch een redelijke opbrengst geven? Wat kunnen we in de toekomst verwachten en hoe denken we ons hier tegen te wapenen?

Deze vragen staan centraal op het symposium ‘Naar een klimaatbestendige akkerbouw 2025’.
Hier zullen we aan verschillende aspecten aandacht schenken: teelttechniek, veredeling, beschikbaarheid zoet water, opslag zoet water, bodem en meer. U bent van harte welkom om samen met ons bij te dragen aan een oplossing

We hebben een programma met inleidingen van onder andere: LTO Nederland, Wageningen UR, Rabobank Nederland.
Het middagprogramma zal bestaan uit workshops op verschillende bodem, water en teeltmaatregelen.

Definitief programma wordt bekend gemaakt op 15 oktober. U kunt zich nu al aanmelden naar c.vanoers@delphy.nl
Deelname is gratis maar opgave is noodzakelijk. Deelname is beperkt.

Meer weten over de Franse markt voor food & drink én tegelijk deelnemen aan SIAL 2018?

Kom samen met andere MKB-bedrijven uit Engeland, België, Nederland en Frankrijk meer te weten over de Franse voedingsmarkt en bezoek SIAL 2018.

Op 22 en 23 oktober organiseert het Innovatiehuis in samenwerking met haar partners het cross-border evenement naar SIAL in Parijs.

Gedurende deze twee dagen krijg je de mogelijkheid om te praten met experts over de Franse markt, is er volop gelegenheid om te netwerken met internationale collega’s en wordt er uiteraard een bezoek gebracht aan SIAL in Parijs. Momenteel wordt nog hard gewerkt aan de verdere invulling van het programma. Zodra er meer informatie bekend is zal dit worden gepubliceerd op deze website en in de nieuwsbrief.

Deelname aan het evenement is GRATIS. Alleen hotelkosten zijn voor eigen rekening.

Voor meer informatie: www.innovatiehuis.nl/sial/

Opening Zeeuwse Dutch Agri Food Week 2018

Opening van de Zeeuwse Editie van de DUTCH AGRI FOOD WEEK 2018

Vrijdag 5 oktober 2018
Inloop: 10.15 uur
Programma: 10.30 – 12.30 uur
Locatie: Oesterij Yerseke

Tijdens de Dutch Agri Food Week (5-16 oktober 2018) staan in heel Nederland voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. Boeren en tuinders, ondernemers uit toeleverende en verwerkende industrie, retail, overheid en wetenschappers laten zien hoezij werken aan veilig en gezond voedsel voor onszelf en voorstraks 9 miljard mensen wereldwijd. Het doel vande week is innovatie te versterken, kennis te delen en vooral ook om te genieten van gezonde voeding. FoodDelta Zeeland organiseert de Zeeuwse editie.

FoodDelta Zeeland nodigt u van harte uit om aanwezig te zijn bij de opening van de Zeeuwse editie van de Dutch Agri Food Week.

Tijdens het openingsevent op vrijdag 5 oktober a.s. neemt een aantal sprekers u mee in hun visie op de toekomst van het Zeeuwse foodcluster en wordt er een overzicht gegeven wat het foodcluster voor Zeeland betekent.
De sprekers komen onder andere uit de financiële sector, de retail en de provincie.

Na deze sprekers zal gedeputeerde Jo-Annes de Bat het startsein geven voor de Zeeuwse Dutch Agri Food Week.

Wilt u hierbij aanwezig zijn? Meldt u dan uiterlijk 1 oktober aan door een email te sturen naar aanmelden@fooddeltazeeland.nl

Graag tot ziens op vrijdag 5 oktober a.s.

Namens FoodDelta Zeeland

Johan Dourleijn en Ronald de Vos

Fooddelta Zeeland verzet zich tegen extra belasting op groente en fruit

GOES – Gezond voedsel als groente en fruit wordt duurder als het kabinet in 2019 het lage btw-tarief van 6 naar 9 procent verhoogt. Een onzalig plan, vindt voorzitter Wilfred van Elzakker van Fooddelta Zeeland.

Frank Balkenende 17-08-18, 11:23

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie en landbouworganisatie LTO Nederland slijpen de messen. Ook Fooddelta Zeeland, de koepel van voedseltelend en -verwerkend Zeeland, verzet zich tegen de aangekondigde belastingverhoging. Van Elzakker gaat politici hierop aanspreken. Binnenkort treft hij het (in Goes woonachtige) CDA-Kamerlid Joba van den Berg. ,,Het is natuurlijk te gek voor woorden dat gezond voedsel duurder wordt en daar niet de teler, maar alleen de schatkist van profiteert.”

Dauwendaele
De aangekondigde belastingmaatregel staat ook haaks op campagnes om jongeren gezonder te laten eten, zegt Van Elzakker. Hij wijst op het project De Vitale Revolutie in de Middelburgse wijk Dauwendaele, waarin wordt geprobeerd jongeren meer te laten bewegen en gezonder te laten eten. Het project moet overgewicht onder jongeren terugdringen. Het zou daarom logischer zijn ongezond voedsel zwaarder te belasten en groente en fruit niet. Het tegendeel is het geval. Sinds de millenniumwisseling is suiker 18 procent goedkoper en groenten 50 en fruit 41 procent duurder geworden.

Van Elzakker ziet nog een ander risico. ,,Als de prijs van groente en fruit stijgt, bestaat de kans dat consumenten minder gezond voedsel kopen. Als het verkoopvolume stagneert, kan dat de prijs van groente en fruit opdrijven. Daarom is dit een slecht en voor de hele keten een gevaarlijk plan.”

Neem een kijkje in een viskotter en in mosselbedrijf tijdens de Dutch Agrifood Week

WEMELDINGE – Vorig jaar waren er vooral activiteiten voor het bedrijfsleven, dit jaar zijn er ook drie Zeeuwse publiekstrekkers tijdens de Dutch Agrifood Week die zich van 5 tot 16 oktober afspeelt.

Frank Balkenende 14-08-18, 08:00

Fooddelta Zeeland, een platform waarbij ruim 200 bedrijven en kennisinstellingen zijn aangesloten, pakt dit jaar uit tijdens de landelijke Dutch Agrifood Week. ,,Vorig jaar was het met name business to business, nu hebben we drie leuke activiteiten voor het publiek. Je wilt ook de consument betrekken bij voedsel dat van Zeeuwse bodem en uit Zeeuwse wateren komt”, zegt Ronald de Vos, die bij Fooddelta Zeeland verantwoordelijk is voor dit soort projecten.

Publiek is zaterdag 6 oktober welkom bij De Oesterij in Yerseke tijdens ‘de fandag voor de mosselen’. Belangstellenden wacht een rondleiding bij mosselverwerkende bedrijven. Ook is het mogelijk om mee te varen met een mosselkotter. De organisatie is handen van de Producentenorganisatie van de Nederlandse Mosselcultuur. ,,Natuurlijk is dit een stukje marketing, maar we willen tijdens deze fandag ook laten zien hoe de sector innoveert. Een magnetronmossel was acht jaar terug nog een utopie. Nu kun je hem gewoon kopen.”

Brexit
Daarnaast kunnen geïnteresseerden zaterdag 13 oktober in de Vlissingse haven een kijkje nemen op twee vissersschepen. Deskundigen vertellen dan onder meer welke gevolgen de bouw van windparken op zee heeft voor de visserij. Ook het effect van een Brexit op de zeevisserij komt aan bod.

In Zeeland begint de Dutch Agrifood Week met een symposium dat gedeputeerde Jo-Annes de Bat van economie zal openen. De plek is nog geheim. ,,Het zal waarschijnlijk op het water zijn”, zegt De Vos. Het thema is ‘van producent tot consument’. De Vos: ,,Er is veel te doen over voedsel. Neem nu de pruimen van fruitteler Hamelink uit Wemeldinge. Net te klein, vonden de grote supermarktketens. Dus leek Hamelink met zijn pruimen te blijven zitten. Gelukkig leverde een actie wel een hoop afnemers op. Maar het is natuurlijk te gek voor woorden dat je klein, maar goed fruit nauwelijks kwijt kunt. Tijdens het symposium willen we de hele keten, dus ook de consument, onder meer daarvan bewust maken.”

Kiwibes
Energietransitie, hittebestendige rassen, het tekort aan personeel en noodzakelijke innovaties komen allemaal voorbij op het symposium. Maandag 8 oktober (locatie wordt nog bekendgemaakt) is er een bijeenkomst over nieuwe producten zoals glutenvrij voedsel en nieuw fruit zoals de kiwibes en de honingbes. Donderdag 11 oktober kunnen ondernemers in Dockwize in Vlissingen zich verdiepen in de blockchaintechnologie. Dezelfde dag schuiven genodigden aan in Scalda in Middelburg voor een diner met nieuwe, in de regio geteelde en gekweekte producten.

Dutch Agri Food Week (5-16 oktober 2018) is hét nationale podium waar voedsel, voedselinnovatie en de voedselproductie centraal staan.

Dutch Agri Food Week (5-16 oktober 2018) is hét nationale podium waar voedsel, voedselinnovatie en de voedselproductie centraal staan. Tijdens Dutch Agri Food Week delen partijen uit de agrifood sector hun enthousiasme, kennis en kunde met de samenleving. Boeren en tuinders, ondernemers uit toeleverende en verwerkende industrie, retail, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan veilig en gezond voedsel voor onszelf en voor straks 9 miljard mensen wereldwijd.

Dutch Agri Food Week laat de laatste innovaties zien op het gebied van voedsel en voedselproductie en een sector die modern en internationaal is, kansrijk om in te studeren en te werken, in te ondernemen en te investeren. We laten zien dat we niet alleen de meest productieve maar ook een innovatieve sector in Nederland zijn. En hoe we samenwerken aan duurzame voedselsystemen van nu en de toekomst. Dit nieuwe, jaarlijks terugkerende evenement is bedoeld voor iedereen met belangstelling voor voedsel en voedselproductie, voor zowel de professional als de consument. DAFW heeft als doel innovatie te bevorderen, kennis te delen en vooral ook te genieten van lekker en gezond voedsel.

Meer informatie over de initiatieven in Zeeland vindt u binnenkort op onze website én op de landelijke website:

www.dutchagrifoodweek.nl

Privacybeleid FoodDelta Zeeland

Op 25 mei 2018 treedt de nieuwe Europese wetgeving GDPR in werking. GDPR staat voor General Data Protection Regulation, maar in Nederland wordt ook de term AVG (Algemene Verordening Gegevensbescherming) gebruikt. 

Uiteraard vindt FoodDelta Zeeland uw privacy belangrijk en willen wij aan deze nieuwe wetgeving voldoen. Wij zijn verantwoordelijk om deze wetgeving goed door te voeren en u op de hoogte te brengen over hoe wij dat doen. Als resultaat hiervan hebben wij onze privacy policy bijgewerkt en informeren wij u onze relaties per e-mail over hun aanmelding op onze mailings. 

Onze relaties ontvangen circa 4-6x per jaar onze FoodDelta Zeeland Nieuwsbrief, waarin wij hen informeren over onze activiteiten en projecten.Tevens versturen wij onze deelnemers uitnodigingen om deel te nemen aan projecten en/of andere activiteiten.

Werkbijeenkomst 16 mei: ‘Uw innovatie in stroomversnelling’

Ondernemers zijn volop bezig met vernieuwing en innovatie in techniek, proces of product en misschien ook wel op sociaal gebied. Om deze innovatie een versnelling te geven nodigen wij ondernemers uit om met elkaar te spreken over innovatiebehoeften en oplossingsrichtingen. Het delen van elkaars ervaringen en het gezamenlijk zoeken naar kansen voor samenwerking staan centraal. Uw innovatie in stroomversnelling!

U bent van harte welkom op deze inspirerende middag in het AgroFood-Centrum te Colijnsplaat.

Programma 16 mei

Inloop vanaf 13:45 uur
We starten om 14:00 uur
-Inleiding
-Innovaties uit Zeeland
-Uiteen in werkgroepen
-Korte rondleiding demovelden Agro
-Plenaire terugkoppeling en discussie over oplossingsrichtingen

Vanaf 17:00 uur napraten met een drankje

Graag aanmelden uiterlijk vrijdag 11 mei via email: aanmelden@fooddeltazeeland.nl

Ik hoop u op 16 mei te mogen ontmoeten bij het AgroFood-Centrum (Rusthoeve), Noordlangeweg 42 Colijnsplaat.

Johan Dourleijn
managing director FoodDelta Zeeland

Regenton voor bewoners Edelstenenbuurt in Middelburg

Bewoners van de Edelstenenbuurt hebben een regenton voor in hun tuin gekregen. Zo kunnen ze op een watervriendelijke manier tuinieren en voorkomen ze wateroverlast.

Afgelopen zomer merkte buurtbewoonster Gülsen Köstek, dat tuinieren in de Edelstenenbuurt niet zo makkelijk ging. “Ik wilde mijn tuin opknappen en groenten en plantjes planten, maar omdat ik geen wateraansluiting in mijn tuin heb, was dat nogal lastig.”

Toen ze van andere bewoners begreep dat ze niet de enige was zonder wateraansluiting in de tuin, besloot ze een project voor regentonnen te starten. Ze zocht daarvoor contact met de gemeente Middelburg, die wel oren had naar haar idee. De regentonnen werden opgenomen in het project ‘Vitale Revolutie’, bedoeld om mensen gezond en fit te houden.

Met de tonnen slaan de bewoners van de Edelstenenbuurt twee vliegen in één klap. Er kan wateroverlast in de tuinen mee voorkomen worden en bewoners besparen (kosten van) kraanwater om hun (moes)tuin te bewateren.

De Middelburgse wethouder Saskia Szarafinski overhandigde zaterdag symbolisch de eerste regenton aan Köstek. Die overhandiging vond plaats in Groenrijk Middelburg, sponsor van de tonnen.

Tuinspecialiste Brenda Horstra legde de buurtbewoners uit waarom een watervriendelijke tuin zo belangrijk is. “Per vierkante meter kan er 800 liter water per jaar vallen.” Ze raadde de bewoners daarom aan om de tuin niet alleen van een regenton te voorzien, maar ook om deze anders in te richten. “In een tuin vol tegels kan water niet gemakkelijk weg. Met bijvoorbeeld kleine strookjes groen tussen de tegels gaat dat al een stuk beter.”

Joes Taryakchi-Van Arkel is een van de buurtbewoners die een ton in ontvangst mocht nemen. “Ik vind het echt geweldig. Het is zo zonde dat nu veel regenwater zomaar verdwijnt. Zeker ’s zomers kan ik dat heel goed gebruiken om de planten water te geven. Het scheelt een hoop kraanwater.”

In totaal hebben zo’n zeventig buurtbewoners een regenton gekregen.

bron: PZC – 25 maart 2018