Vers voedsel uit de regio dat perfect bereid op het bord komt van bewoners van zorginstellingen. De combinatie van Boer EN Zorg die vier Zeeuwse ondernemers (Jeroen de Vries, Hans Everse, Tim Moerman en Marijn van Son) hebben bedacht, was dinsdag goed voor goud tijdens het evenement Rabo Food Forward West-Brabant & Zeeland.
Voor bewoners van zorgorganisaties is eten één van de belangrijkste ‘uitjes’ van de dag. Toch is één op de drie bewoners ondervoed, geeft bijna de helft aan niet tevreden te zijn over de maaltijden en verdwijnt 30 tot 40% van dit eten in de afvalbak.
Lekker eten is niet alleen belangrijk voor de gezondheid, het is voor veel instellings-bewoners vaak het hoogtepunt van de dag. Boer EN Zorg wil de kwaliteit van de maaltijd in zorginstellingen verbeteren. Want daar is nog een wereld te winnen. Het kan lekkerder, meer uit de buurt en gezonder. En met meer samenwerking in de keten. En als we boeren uit de regio zo een nieuw stuk afzetmarkt kunnen bezorgen, snijdt het mes aan twee kanten.
Kijk voor meer info op: www.boerenzorg.eu
Om het filmpje te bekijken, klik hier >>> pitch Boer EN Zorg
Of neem contact op met Marijn van Son
Impact voor de eiwittransitie: samenwerking The Protein Community en FoodDelta Zeeland
The Protein Community -onderdeel van Foodvalley NL - en netwerkorganisatie FoodDelta Zeeland gaan samenwerken om bedrijven in Zeeland te ondersteunen in de eiwittransitie
Tijdens de innovatiebijeenkomst ‘Werken in de Food’ ging het FIT2030 confettikanon af bij FoodDelta Zeeland. Met dit feestelijke moment vieren we de betrokkenheid bij het programma Food in Transitie 2030 (FIT2030) van SOL.
Op de HZ wordt persoonlijk, kleinschalig voltijd- en deeltijdonderwijs geboden aan zo’n 5.000 studenten. Onze studenten worden gestimuleerd om het beste uit zichzelf te halen door middel van persoonlijke ontwikkeling en kennisontwikkeling.
Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!