FoodDelta Zeeland gaat in november de uitdaging aan! Vier weken lang onderzoeken we wat het betekent om thuis je Weekmenu af te stemmen op het ‘planetary health diet’ van EAT-Lancet .
Gaat het lukken om 10 miljard mensen lekker en gezond te laten eten, zonder de aarde uit te putten?
Volg ons en laat je inspireren op deze reis vol smaakvolle ontdekkingen, leerzame momenten en ja, ook de nodige valkuilen. Ontdek hoe kleine veranderingen in je keuken een groot verschil kunnen maken. Door bewuste keuzes te maken, verminderen we onze ecologische voetafdruk en dragen we bij aan een duurzame toekomst.
