Op vrijdag 31 juli was een delegatie van Wageningen Universiteit & Researchcentrum en het ministerie van LNV te gast bij het living lab Schouwen-Duiveland. Ook bureau FDZ heeft een bijdrage geleverd aan deze dag. Het living lab Schouwen-Duiveland heeft een focus op Zoet Water en Buitendijkse Teelten.
Het living lab, met Schouwen-Duiveland als voorbeeld, is voor ons innovatienetwerk een inspiratiebron hoe triple helix samenwerking (overheid, kennisinstellingen en bedrijven) rondom een thema concreet vormgegeven kan worden en gecombineerd kan worden met experimenteren, richting een nieuwe toekomst.
De transitie naar een voedselpatroon met meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten is één van de grote mondiale uitdagingen van deze tijd. Een agrarische en zilte provincie als Zeeland kan daar een belangrijke rol in vervullen als ‘Protein Delta’, blijkt uit onderzoek van FoodDelta Zeeland.
Op 23 maart werden in de themabijeenkomst ‘Verwaarden van Nevenstromen’ eerst drie presentaties gegeven om de aanwezigen een goed beeld te geven van wat er al gedaan wordt.
Op 11 maart werd in de themabijeenkomst Slimme Ketensamenwerking de gelijknamige verkenning (zie eerder nieuwsbericht hierover) samengevat en besproken aan de hand van concrete regionale voorbeelden. De conclusie werd treffend verwoord: “Slimme, digitale, ketensamenwerking is essentieel voor het toekomstige concurrentievermogen van de Zeeuwse foodsector. Maar let op… afwachten is de boot missen! We moeten elkaar daarbij vooruit helpen”. Vervolgens werden door het HZ lectoraat Supply Chain Innovation en het Impuls-programma Digitaal Doen Zeeland concrete handvatten aangereikt om hiermee verder te gaan.
Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!