Project New Food - FoodDelta Zeeland

Datum 31 maart 2018

Het project New Food is succesvol afgrond per maart 2018. Het project heeft onbekende en nieuwe agrarische of aquacultuur producten uit de provincie Zeeland onderzocht en hiervoor verschillende productontwikkeling mogelijkheden weergegeven. De resultaten worden nu verder opgepakt door de verschillende ondernemers die ook deelgenomen hebben aan het project.

Daarnaast zal FoodDelta Zeeland de productontwikkeling verder begeleiden voor diverse ondernemers, onder andere in een project samen met het Agro Food Centrum Rusthoeve.

Voor meer informatie en een exemplaar van het rapport kunt u contact opnemen met de projectmanager: Ronald de Vos, r.devos@foodddeltazeeland.nl

Dit project is mede mogelijk gemaakt door een financiele bijdrage van de Provincie Zeeland.

Het project Attracting Young Food Professionals is van start!

Veertien jonge professionals uit de Zeeuwse voedselproducerende keten komen op 7 juli voor het eerst bijeen op Hof Olmenstein.
Zij gaan de komende anderhalf jaar met elkaar aan de slag om te experimenteren met nieuwe vormen om er jonge collega’s bij te krijgen.

Protein Delta Zeeland op Floriade

Zeeuwse bedrijven, kennisinstellingen en overheden werken samen aan vernieuwing van het voedselsysteem in het innovatienetwerk FoodDelta Zeeland. Met betrekking tot de eiwittransitie bouwen ze aan hun gezamenlijke ambitie Protein Delta Zeeland. In de hele keten van uitgangsmaterialen t/m winkels en restaurants wordt geïnnoveerd om duurzame plantaardige, mariene en schimmeleiwitten op het bord van de consument te krijgen.

FoodDelta Zeeland en Dutch Food Week gaan samenwerken

Gezondheid, duurzaamheid & goed leven, dat is het motto van Dutch Food Week 2022 en dat sluit aan bij de thema’s van FoodDelta Zeeland, het kennis- en innovatienetwerk voor de foodsector in Zeeland. Alle reden om structureel met elkaar samen te werken m.b.t. het zichtbaar maken van de foodsector in de samenleving.


Contact

Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!

Direct contact

Aanmelden nieuwsbrief

Invullen van je naam is verplicht
Geldig e-mail adres is verplicht