Op dinsdag 21 juli 2020 kwam het team van het project ‘niet-chemische onkruidbeheersing met een robot’ bijeen op de boerderij van Alex van Hootegem. Dit project is een haalbaarheidsonderzoek waarbij we onderzoeken wat er bij komt kijken om onkruiden te beheersen in de biologische wortelteelt.
Er moet nog veel onderzocht worden. Enerzijds zijn er nog veel vragen hoe we het onkruid herkennen met de camera’s en de bijbehorende software, anderzijds moet de herkenning gevolgd worden door een fysieke handeling (het schoffelen). Onze strategie is nu om het onkruid in een vroeg stadium de grond in te drukken met een ‘prikker’.
De Verenigde Naties hebben als streefdoel gesteld om voedselverspilling te halveren in 2030 ten opzichte van 2015. Om dit te bereiken, werkt HZ samen met andere hogescholen aan het terugdringen van voedselverspilling binnen de diverse schakels in de voedselketen.
Vinden, binden en boeien van medewerkers vraagt om nieuwe manieren van werkgeverschap.
De komende jaren wordt hier in Zeeland specifiek op ingezet door samenwerkende partijen binnen de foodsector. Ook u kunt actief meedoen en uw bedrijf op dit gebied meer toekomstgericht maken.
Op dinsdag 1 november 2022 organiseren het Sustainable Food Initiative (SFI), Food Tech Brainport (FTB) en Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) het evenement "Ondernemen met reststromen" bij Food Tech Brainport in Helmond. U kunt aansluiten van 9 tot 13u of van 12 tot 16u met een gezamenlijke netwerklunch. Tijdens de lunch kunt u kennismaken met verrassende, nieuwe producten uit reststromen.
Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!