Op maandag 5 oktober 2020 heeft bureau FDZ gesproken met vertegenwoordigers van de twee lopende initiatieven op het gebied van verbinden en opleiden van ‘young professionals’, waarbij de onderwerpen gericht zijn op de foodsector. Dit als vervolg op onze eigen themabijeenkomst ‘JIJ en de toekomst van de Zeeuwse foodsector’ op 2 april jl.
Het betreft ‘De oogst van overmorgen’ en ‘Waterpoort Young Academy’. De uitkomst was een uitgesproken intentie dat we beide programma’s gaan combineren tot één programma voor ons Zeeuwse netwerk FoodDelta Zeeland. Hier gaan we dus meer van horen!
De transitie naar een voedselpatroon met meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten is één van de grote mondiale uitdagingen van deze tijd. Een agrarische en zilte provincie als Zeeland kan daar een belangrijke rol in vervullen als ‘Protein Delta’, blijkt uit onderzoek van FoodDelta Zeeland.
Op 23 maart werden in de themabijeenkomst ‘Verwaarden van Nevenstromen’ eerst drie presentaties gegeven om de aanwezigen een goed beeld te geven van wat er al gedaan wordt.
Op 11 maart werd in de themabijeenkomst Slimme Ketensamenwerking de gelijknamige verkenning (zie eerder nieuwsbericht hierover) samengevat en besproken aan de hand van concrete regionale voorbeelden. De conclusie werd treffend verwoord: “Slimme, digitale, ketensamenwerking is essentieel voor het toekomstige concurrentievermogen van de Zeeuwse foodsector. Maar let op… afwachten is de boot missen! We moeten elkaar daarbij vooruit helpen”. Vervolgens werden door het HZ lectoraat Supply Chain Innovation en het Impuls-programma Digitaal Doen Zeeland concrete handvatten aangereikt om hiermee verder te gaan.
Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!