ZÉLANTIS KRIJGT TWEEDE KANS - FoodDelta Zeeland

ZÉLANTIS KRIJGT TWEEDE KANS

Datum 11 september 2020

Op vrijdag 11 september 2020 kwam een divers gezelschap bijeen in een vergaderzaal van Delta Farms (kwekerij van zagers) in Colijnsplaat, met de eigenaar van Topsy Baits als gastheer. Ook bureau FDZ was hierbij aanwezig.

De aanleiding was een hernieuwde poging om het concept Zélantis van de grond te krijgen. Met Zélantis (lees: Zeeland is …) wordt een belevenis rondom het Oosterschelde onderwaterleven en de betekenis hiervan voor aquacultuur en food bedoeld. Een attractie die zowel ‘dagjesmensen’ als zakelijke gasten enthousiast maakt voor dit aspect van Zeeland. We zullen dit mooie initiatief volgen en proberen er een bijdrage aan te leveren.

Bedrijven gezocht die minder aardappelen of uien willen verspillen

Als uw bedrijf werkzaam is in de foodketen (van uitgangsmaterialen, teelt, verwerking, transport t/m winkels en restaurants) van aardappels en/of uien dan zoeken we u!
Hogeschool Zeeland en andere hogescholen, universiteiten en bedrijven werken aan het project ‘Voorkomen van voedselverspilling’. De definitie van voedselverspilling is: al het voedsel dat voor menselijke consumptie is bedoeld, maar hier niet voor wordt gebruikt.

Zeeland moet de Protein Delta van Nederland worden

We moeten er met z'n allen aan geloven: de eiwittransitie. Klinkt misschien een beetje ingewikkeld, maar het resultaat ervan ligt al regelmatig op je bord in de vorm van bijvoorbeeld mosselen of een stukje vegavlees. Zeeland zou voorop kunnen lopen in dit hele proces. Sterker nog, dat doen we al een beetje. "Op het veld staan de gewassen al en de marine-eiwitten hebben we ook."

Kernteam Actielijn Agri-/Aquafoodsector Samenwerking De Bevelanden

Voor de gemeentelijke Samenwerking in de Bevelanden is FoodDelta Zeeland betrokken voor de actielijn Agri-/Aquafoodsector. Samen met vertegenwoordigers uit de Triple Helix wordt het kernteam gevormd. In dit kernteam wordt de gezamenlijke ambitie met bijbehorende activiteiten ontwikkeld.


Contact

Mocht je vragen hebben naar aanleiding van je bezoek aan onze website, dan kun je altijd contact met ons opnemen, bedankt voor je belangstelling!

Direct contact

Aanmelden nieuwsbrief

Invullen van je naam is verplicht
Geldig e-mail adres is verplicht