THE FUTURE
OF FOOD
Ambitie Health Delta
Zeeland positioneert zich internationaal als regio waar de samenwerkende voedselproducerende ketens ervoor zorgen dat hun producten en diensten bijdragen aan fysiek, mentaal en sociaal welzijn.
Zeeland levert een zichtbare bijdrage aan een smakelijk en steeds gezonder menu van de consumenten en is een inspirerend proef- en demogebied voor de wereld op dit gebied. Zeeland zorgt voor gezonde medewerkers in de sector die de benodigde kennis en kunde hebben om samen de missie ‘lekker en gezond eten op je bord, voor iedereen’ te realiseren. Zeeland heeft de reputatie van creatieve en vernieuwende producent van gezond eten op je bord. We worden daarbij ook gezien als inspirerende samenwerkingspartner voor partijen buiten Zeeland.
De ambitie Health Delta Zeeland wordt bereikt door middel van een uitvoeringsagenda. Om deze uitvoeringsagenda aan te jagen en te coördineren moet nog een kernteam opgericht worden.
Van vullen naar voeden blijkt haalbaar
In de Haalbaarheidsstudie Van Vullen Naar Voeden is onderzocht wat de huidige maaltijdbeleving is in zowel Zeeuwse verpleeg- en verzorgingshuizen als Zeeuwse onderwijsinstellingen. Vervolgens is…