Demonstratie van een concept ten behoeve van kwalitatief hoogwaardige verwerking en afzet van zouthoudend product, zoals zeewier.
In dit project met looptijd 2021-2023 wordt door Dutch Seaweed Group, samen met een consortium van overige partijen, een aantal innovaties bewerkstelligd ten gunste van verwerking, distributie en afname van zilte en zoute teelten.
Meer informatie: Sjaak Smeins, technisch projectleider, sjaaks@dutchseaweedgroup.com
De afnemende biodiversiteit door menselijk handelen is één van ’s werelds grootste bedreigingen. Voor Zeeland, waar natuur, voedselproductie en recreatie hand-in-hand samengaan en van economische…
Praktijkgericht onderzoeksproject met als doel inzicht te krijgen in de hoeveelheid en oorzaken van voedselverspilling in de keten en om oplossingen te ontwikkelen die voedselverspilling…
Zeeland heeft een relatief groot aandeel in de primaire voedselproductie, dat wil zeggen agrarische teelten, visserij en aquacultuur. Producten die niet aan de eisen voldoen…
