Zeeland heeft een relatief groot aandeel in de primaire voedselproductie, dat wil zeggen agrarische teelten, visserij en aquacultuur. Producten die niet aan de eisen voldoen en afvalstromen die vrijkomen in de teelt of kweek van deze producten bevatten nog veel inhoudsstoffen. Deze reststromen hebben waarde.
Er is reeds onderzoek en ontwikkeling gedaan naar valorisatie van deze reststromen echter is er hieruit nog weinig concrete business in Zeeland ontstaan. Het project Zeeuws Petfood wil dit veranderen.
Binnen dit project wordt een energie-neutraal droogproces ontwikkeld, waarmee de reststromen uit de Zeeuwse agrofood, visserij en aquacultuur sectoren kunnen worden verwerkt tot hoogwaardige, duurzame pet food producten. Dit project (in het kader van Zeeland in Stroomversnelling) wordt uitgevoerd in een ketensamenwerking om deels de Zeeuwse concurrentiepositie (in reststromen) structureel te versterken en deels de meerwaarde voor de betrokken leveranciers te verzekeren. Het innovatieve droogproces biedt kansen in andere regio’s en sectoren.
Binnen dit project treedt FoodDelta Zeeland op als kennis partner en zal zij verantwoordelijk zijn voor de communicatie en kennisdeling van dit project. FoodDelta Zeeland zal in deze rol ook verantwoordelijk zijn voor het organiseren van een kennis- en een netwerkbijeenkomst. Bestaande en nieuwe partijen zullen aan elkaar gekoppeld worden.
Betrokken partijen: TM Pet Concepts B.V (ook penvoerder), EK Electronics, Martin Nieuwenhuize Techniek BV, Fruvo Holding BV en Food Delta Zeeland.
Meer info: Cor Poppe van TM Pet Concepts in Yerseke; cjpoppe@tmpetconcepts.nl
Doorlooptijd 1 jaar.
